Smaczna pasta - może nie powala wyglądem, ale nadrabia smakiem. Na pewno w zestawie z tostem z razowca i kubkiem aromatycznej kawy zbożowej.
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 4 - 6 suszonych pomidorów w oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 średni ogórek kiszony
- sól, świeżo mielony czarny pieprz
Pokrojone w kostkę jajka wrzucamy do miski. Dodajemy jogurt, sól, pieprz. Wszystko mieszamy i troszkę rozgniatamy. Dodajemy pokrojonego w kosteczkę ogórka, pokrojone pomidory suszone i szczypiorek. Mieszamy. Podajemy schłodzone z ulubionym pieczywem. Przechowujemy do 2 dni w lodówce. Smacznego...
(przepis własny)
super pomysł na śniadanie, muszę o nim zapamiętać i zrobić któregoś dnia :) bo mam już suszone pomidory, muszę się pochwalić - pierwszy raz udało mi się je ususzyć wyłącznie na słońcu :D
OdpowiedzUsuńPolecam i gratuluję suszonych pomidorów. Na pewno są pyszne:)
Usuń