Surówka, która bardzo często gości na naszym stole. Świetnie sprawdza się jako dodatek do krokietów oraz pierogów ze szpinakiem i białym serem.
Dla zaostrzenia smaku, można dodać łyżeczkę tartego chrzanu. Będzie bardziej hot!
Składniki:
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 średni por, biała część
- 4 łyżki kukurydzy konserwowej
- 3 - 4 łyżki gęstego jogurtu
- świeżo mielony czarny pieprz, sól
Marchew obieram i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do marchwi dodajemy kukurydzę, posiekanego pora i jogurt. Doprawiamy solą i mielonym pieprzem. Mieszamy dokładnie. Chłodzimy w lodówce. Smacznego...
(przepis własny)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz