Domowa granola

Domowa granola z jabłkiem, kawałkami czekolady i słodką żurawiną. Cudownie chrupiąca :) Doskonała z mlekiem, jogurtem lub jako dodatek do deserów.  

Świetna przekąska do chrupania ;) I bardzo wciągająca.

Szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. 

Naprawdę warto przygotować granolę w domu :)

Składniki:

• 2 szkl. płatków owsianych
• 2 średnie słodkie jabłka, obrane i starte na mus
• 3 łyżki pestek słonecznika
• 5 łyżek wiórków kokosowych
• 1 - 2 łyżki miodu/syropu z agawy
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• duża szczypta soli

Dodatki:

•  3 - 4 łyżki suszonej żurawiny, troszkę posiekanej
• 25 dag gorzkiej czekolady, posiekanej
• 1/2 szkl. ulubionych orzechów, troszkę posiekanych. U mnie orzechy włoskie

do miski wrzucamy: płatki owsiane, słonecznik, wiórki, cynamon, miód, szczyptę soli i starte jabłko. Mieszamy do połączenia składników, najlepiej ręką.

Gdy masa jest wilgotna i trochę lepiąca, przekładamy ją (rozprowadzamy równomiernie) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160C.
Pieczemy 35 - 45 minut, mieszamy co 10 minut.
Studzimy.

Do granoli dodajemy ulubione dodatki. Przechowujemy w szczelnym  plastikowym pojemniku lub szklanym słoiku.

Smacznego!

według przepisu znalezionego tutaj z moim małymi zmianami)