Happy Green Belly

Pozycja obowiązkowa w naszym domu. Zazwyczaj, przygotowuję podwójną porcję. Mam w rodzinie smakoszy takiej wersji bigosu :) Dlatego siekam,...

Idealne do czerwonego barszczyku. Z wyczuwalnym posmakiem pieczarek i kiszonej  kapusty. Dobre, również na zimno. Dzięki pieczeniu, mają pr...

Zupa, nie tylko na specjalne okazje.  Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu sił.  Potrzebna jest tylko odrobina organizacji ;) Przyg...

Ciasto marchewkowe z dużą ilością orzechów i słodkim ananasem. Dość wilgotne, z aromatem cynamonu i imbiru. Krem z serka, lekko słony. Z de...

Z domowym gotowaniem jest tak, jeśli spróbuje się raz, przygotować coś od podstaw, bez sztucznych dodatków, wówczas nie ma już odwrotu. Tęs...

Dawno, dawno temu pomyślałam sobie, że przerobię przepis na śledzie po kaszubsku, na potrawę wegańską. Myśląc o tym daniu, jakoś tak wpasow...

Jakoś przypadkiem, zrobiłam zapas suszonych pomidorów, takich bez zalewy. Teraz dodaję je tu i ówdzie :) Kilka trafiło do grochówki i jak d...

Placki, placuszki - często robimy i często jadamy :)   Połączenie dyni, cytrusów, imbiru i cynamonu jest bardzo przyjemne. Do placuszkó...

Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu :) Człowiek, czasem ma ochotę na pulpeta, tak po prostu. To danie zdecydowanie, spełniło nasze ocz...

Pyszota - kremowy, dyniowy z nutką cynamonu i pomarańczy.  Cóż, tylko piec dynię i kręcić takie koktajle ;) Składniki na 2 - 4 por...

Takie gotowanie lubię. Szybkie, jednogarnkowe i pyszne oczywiście :) Chili sin carne, to wegetariańska wersja chili con carne.  Podstawą ...

A myślałam, że nie będzie w tym sezonie więcej przepisów z dynią :)  Na szarugę za oknem, najlepsza miseczka kremowej i aromatycznej zupy...

Mocno orzechowe ciacha z kaszą jaglaną i bananem. Bardzo sycące, idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Już jedno cicho, zapewni  po...

Jedne z naszych ulubionych kotletów :) Mocno kalafiorowe i pachnące koprem. Najczęściej przygotowuję je w okresie letnio - jesiennym, kiedy...

Dziś pyszne placuszki jaglane (bezglutenowe) z puree z pieczonej dyni i serka Almette. Podawane z pieczonymi śliwkami. Placuszki są delik...

Jak widać, dynia zagościła u nas na dłużej. Dziś pyszne, wilgotne i aromatyczne ciasto dyniowe :-) Świetne do popołudniowej kawy lub herbat...

Tegoroczny sezon dyniowy w naszym domu zainaugurowało, kremowe i aromatyczne curry. Lekko pikantne, lekko słodkie i bardzo dyniowe :) P...

Mój pierwszy wegański pasztet :) Z dodatkiem kaszy jaglanej i prażonego słonecznika, pachnący zielem angielskim. Po wystudzeniu, dobrze s...

Bardziej sezonowo chyba się nie da..A co za tym idzie? Taniocha, oczywiście :d Smak pomidorów o tej porze roku, jest po prostu bezcenny :...

Pomysłu na obiad brak. Na szczęście znalazłam fajny przepis (tutaj). Kalafior też się znalazł, więc zadziałałam :) Wyszło smacznie, aro...